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栗子做法
老人进补适宜食用栗子 有效防治老年疾病
秋季是栗子成熟的季节,栗子不仅味道鲜美,还富含多种维生素、蛋白质和淀粉,对增强体质有帮助,特别适合老年人食用。栗子能治疗腰腿无力、肾虚、慢性腹泻、脾胃虚寒等问题,还能缓解慢性气管炎和气喘症状,甚至有助于治疗小儿腹泻和慢性咽喉炎。推荐的食谱包括栗子米粥、栗子粳米粥、红烧栗子和栗子糊等。然而,老年人食用...
茶树菇栗子鸡烹饪步骤详细解析
春节家宴上,大吉大利茶树菇栗子鸡是一道寓意美好且美味营养的佳肴。此菜品以半只鸡、干茶树菇、板栗为主料,辅以葱、姜、大料、干红辣椒等调味品精心烹制而成。制作步骤包括:板栗先经糖水浸泡与煮熟去皮;茶树菇浸泡洗净;鸡块焯水备好。热油炒鸡至变色,再加入葱、姜、大料、干辣椒及调料上色提香。随后,茶树菇与板栗入...