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食品消费
警惕传统五大饮食误区
专家指出，中国当前的营养状况呈现营养不良与营养过剩并存的现象，尤其在经济发达地区，膳食结构趋向“西化”，“洋快餐”流行，导致肥胖、糖尿病等“文明病”高发。造成这种情况的主要原因包括民众存在饮食误区以及政府健康教育不足。具体误区包括：中餐虽蔬菜摄入量多但炒菜用油过多、北方居民吃盐过多、美式快餐被认为是...
