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葱的食用
葱的营养价值与健康益处探讨
葱，又称菜伯、鹿胎、葱白、小葱、大葱、火葱、葱茎白、葱白头、葱头白、和事草、四季葱，原产于西伯利亚，广泛分布于我国，主要产地包括山东、河北、河南等地。葱品种多样，按葱白长短分为长葱白葱和短葱白葱，如山东章丘大葱、北京高脚白葱等。葱不仅作为调味品，还具有药用价值。葱含蒜辣素，能杀菌抗病毒，预防流感，促...
