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抗坏血病
丝瓜营养价值与食用功效探析
丝瓜，又称吊瓜，原产于南洋，明代传入我国，是一种常见的蔬菜。丝瓜含有丰富的B族维生素和维生素C，能够保护皮肤、减少色斑，使皮肤细腻洁白，被誉为美容佳品，对调理月经不顺也有帮助。丝瓜中维生素C含量高，能预防坏血病及多种维生素C缺乏症；丝瓜中的维生素B有助于小儿大脑发育及维护中老年人的大脑健康，丝瓜藤茎...
