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蔬果保健
每日五蔬果防治节后肠胃病
蔬菜水果对健康至关重要，台湾提出“每日5蔬果，疾病不找我”的口号。苏益仁博士解释，“每日五蔬果”指每天至少食用五次蔬果，而非五种不同种类。蔬果富含维生素、矿物质和膳食纤维，能降低胆固醇、促进排便、减少致癌物质危害，且脂肪含量低。最新研究发现蔬果中的PPAR活性分子对多种疾病治疗有益。苏益仁建议每天喝...
想要长寿必做的几件事
导语：如何健康长寿是许多老年人关心的话题，只需做到以下几点即可：每天一杯牛奶以补充钙质和蛋白质；摄入两个水果以获取维生素C和纤维素；吃三碗谷类食品以提供能量；保证每天至少四杯水，最好八杯，适量饮用奶和汤；食用五两鱼、肉、蛋、豆制品以补充蛋白质和铁元素；吃六两蔬菜，如胡萝卜、菜心、番茄等。鱼类对心脏健...
