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识别技巧
山东毒姜事件 专家教你选购安全无毒生姜方法
有毒食品频繁曝光,近期生姜也被曝含毒。山东潍坊姜农滥用神农丹(主要成分为涕灭威,剧毒农药),这种农药50毫克即可致人死亡,且能被植物全身吸收。专家介绍了三种识别毒生姜的方法:一闻,检查姜是否有异味或硫磺味;二尝,味道不浓或改变应慎买;三看,正常姜较干、色暗,“农药姜”“硫磺姜”则较水嫩,呈浅黄色,且...