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油腻食物
吃货必看：享用油腻美食的5个减油小窍门
对于喜欢吃油腻食物的人来说，掌握一些减油技巧非常重要。首先，油炸时要讲究“低、短、好”，即低油温、短时间油炸，并使用优质的食用油，这样能更健康地享受油炸食品。其次，可以用淀粉或面粉包裹食物，形成保护层，减少食物与热油的直接接触，从而降低油脂吸收。此外，将食物切成小块可加速烹饪过程，缩短油炸时间，减少...
避免伤害胃的十种常见食物
日常饮食稍加留意，就能达到滋补养生的目的，但有些食物多吃易引起胃部不适，应尽量避免。例如，高脂肪的油腻食物如油炸食品会增加泛酸和肠易激综合症的风险，因为这类食物难以消化，会促使体内分泌更多胃酸；过量进食亦然。此外，冷饮过量会使胃内温度下降，影响胃酸分泌及消化酶的作用，建议佐餐饮用热饮料如茶或热柠檬水...
