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吸烟等同

烧烤对身体的危害主要包括致癌风险增加等几方面影响

各种各样的烧烤类食物受到很多人的欢迎,尤其是近年来的自助烧烤更受青睐。然而,专家警告称,烧烤类食品应尽量少吃,否则不仅影响健康,还可能致癌。肉类食物在烧烤过程中会产生基因突变物质,如苯并芘和亚硝胺,这些物质可诱发胃癌、肠癌。此外,经常吃烧烤的危害与吸烟相当,甚至更高,如吃一个烤鸡腿相当于吸60支烟。...

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