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茶食相克
茶与什么食物同食会影响健康？
茶作为一种具有多种功效的饮品，不仅可以防病治病，还被古人视为“万病之药”。然而，饮茶时需要注意一些搭配禁忌，以避免影响健康。首先，茶与白糖不宜同时饮用，因为糖会抑制茶叶促进消化的作用。其次，茶水煮鸡蛋也不宜食用，因为茶叶中的单宁酸会影响蛋白质的吸收。最后，酒后饮茶对肾脏有害，因为茶碱的利尿作用会使酒...
喝茶需注意茶叶与六种食物相克
平时喝茶时需注意，茶叶与某些食物相克，可能影响健康。唐代和宋代已有将茶视为药的记载，认为茶具有多种医疗功效。然而，茶叶与白糖同饮会抑制其助消化的功能，虽然食疗时可配白糖，但日常饮茶不宜加糖。此外，茶叶与鸡蛋不宜同煮食用，因为茶叶中的单宁酸会使鸡蛋中的蛋白质凝固，影响蛋白质的吸收和利用。因此，在饮茶时...
