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鸡肉口感
鸡肉鸡汤营养大比拼 五类人群不宜饮用鸡汤
鸡肉和鸡汤哪个营养价值更高？鸡肉主要提供蛋白质，其次是脂肪、维生素和矿物质。虽然鸡肉中的维生素和矿物质含量不如蔬菜水果和动物内脏，但其蛋白质含量丰富。煲汤时，鸡肉中的蛋白质只有少量溶入汤中，大部分仍保留在鸡肉中。因此，不仅需要喝汤，还要吃鸡肉。鸡汤美味，但营养价值不一定比鸡肉高。虚弱者喝鸡汤后感觉身...
