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汤的好处
饭前喝汤的好处与作用探讨
汤是南方餐桌上常见的菜肴,煲汤是南方人的拿手好菜,营养价值高。饭前喝汤有诸多好处,能够润滑消化道,防止干硬食物刺激黏膜,保护消化系统,降低肿瘤发生率。饭前喝汤还能避免饭后因胃液大量分泌导致的口渴,进而减少食道炎、胃炎、食道癌、胃癌等疾病的风险。然而,汤泡饭则会增加胃的负担,不利于消化,长期食用可能导...