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冬春饮食
冬春之交适宜食用哪些食物以御寒保暖?
冬春之交,身体易受寒气和湿气影响,导致手脚冰凉、头晕等症状,特别是气虚、血虚和肾亏的人群更为明显。此时应适当摄入辛辣食物以驱寒祛湿,同时有助于预防流感。胡椒作为一种有效祛湿食材,其辛热属性适合肠胃湿寒者食用。使用黑胡椒烹饪时应注意:与肉类同煮时间不宜过长,高温烹调更能凸显胡椒香味,且最好采用现磨胡椒...