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虾的食用
警惕买虾误区：虾并非越大越好
导语虾美味营养但需注意安全卫生。首先，海鲜类不易保存，放冰箱冷藏最多1天。颜色发红、壳肉变软的虾不新鲜，尽量不吃。其次，别生吃虾。虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质，比其他肉类纤维细，水分多，口感细嫩，易消化吸收，适合老人和儿童食用。海虾矿物质含量高于河虾，其中大龙虾最名贵，但营养与普通虾无...
乳腺囊肿患者能否食用虾以补充蛋白质和营养
乳腺囊肿分为单纯囊肿及积乳囊肿，均为良性病变。乳腺囊肿患者可以适量食用虾，因其富含高质量蛋白质和矿物质，有助于增强抵抗力。但需注意，若在服用维生素C治疗时，应避免同时食用虾，以免引发腹泻或中毒。乳腺囊肿的早期症状包括乳房胀痛、乳房肿块及乳头溢液。饮食上应避免高动物脂肪、盐腌烟熏食品、含雌激素保健品以...
