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体液酸碱
运动后宜食碱性食物，促进健康恢复。
在体育锻炼后，人体因糖、脂肪、蛋白质分解产生乳酸、磷酸等酸性物质，导致肌肉、关节酸胀和精神疲乏。此时，如果摄入大量肉类、鱼类等酸性食物，会加剧体内酸碱失衡，不利于疲劳恢复。正确的做法是多吃蔬菜、水果等碱性食物，以中和体内酸性物质，维持酸碱平衡，促进身体恢复。这类食物能降低尿酸度，增加尿酸溶解度，减少...
均衡饮食，筑起健康防线
人们应遵循膳食平衡金字塔，保证饮食均衡并多运动以增强抵抗力。关于身体酸碱，张海波指出酸碱性指血液，尿液酸碱与体液酸碱不同。网络传言多吃碱性食物能防癌等说法无科学性，其源自素食者理论。专家称食物酸碱改变不了身体酸碱，人体有极强自我调节能力。
