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大豆雌激素
喝豆浆不增加乳腺癌风险
专家证实，大豆中的植物雌激素与动物或化学合成的雌激素作用不同，因此不会引发乳腺癌。此外，大豆异黄酮还对胃癌、前列腺癌、结肠癌和卵巢癌有降低危险度的作用。随着“牛奶有害论”的平息和人们对豆浆营养价值的重视，关于豆浆是否应喝的讨论成为关注焦点。大豆中的植物雌激素虽具有类似雌激素的作用，但其促进乳腺增生的...
