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过量摄取维生素E或增癌症风险
在一项针对77,000多人的研究中,研究人员发现,每天额外服用100mg维生素E超过10年会导致肺癌风险增加70%,而经常服用400mg维生素E的人则面临28%的肺癌风险提升。研究指出,即使适度使用维生素E也可能导致癌症风险轻微但显著地上升。此前,芬兰一项研究已显示β-胡萝卜素补充剂会增加癌症风险。...