研究发现，每天额外服 100mg 维生素 E 超 10 年，肺癌风险增 70%，常服 400mg 则增 28%。对 77000 多人研究，适度服维生素 E 也致癌症风险微增。六年前芬兰研究显示β - 胡萝卜素补充剂使癌症风险增 1%，此次研究为用维生素补充剂替代蔬果维生素不良行为添证据。
维生素E与肺癌风险
研究结果
一项对77,000多人进行的研究发现，长期服用维生素E可能会增加患肺癌的风险。研究者对77,126名健康并服用维生素的男女进行了长达四年的监测，他们的年龄在50-76岁之间，记录了他们中有多少人发展成肺癌。分析发现，肺癌的发病风险与吸烟、家族史及年龄之间存在关联，但除此之外，还意外地发现了维生素E与它的关联。
研究结果表明，每天额外服用100mg维生素E10年以上，肺癌的风险就会增加70%。对于经常服用高达400mg维生素的人来说，肺癌的风险就会增加28%。
研究意义
这项研究为“用维生素补充剂来替代蔬菜和水果中的维生素是不良行为”提供了进一步的证据。虽然研究发现维生素E与肺癌风险增加有关联，但研究者Christopher Slatore强调，这只是少量增加，并且需要进一步研究来确定其具体机制。
研究小组还发现，并没有证据表明：多种维生素或维生素C能减少肺癌发病风险。
维生素E的补充
研究表明，长期服用过量的维生素E可能会增加肺癌的风险。虽然多种维生素补充剂中常含有100-30mg维生素E，但有一些补充剂中每片维生素E的含量超过400mg。因此，建议在服用维生素E补充剂之前，应咨询医生或营养师，以确定合理的剂量和服用时间。
维生素E是一种重要的抗氧化剂，在维持人体健康方面发挥着重要作用。从食物中获取维生素E是比较安全的方式，如坚果、种子、植物油等。建议通过均衡的饮食来获取所需的维生素E，而不是过多依赖补充剂。
值得注意的是，这项研究只是表明了维生素E与肺癌风险增加之间的关联，并非因果关系。要明确维生素E是否真的会导致肺癌风险增加，还需要进一步的研究。
此外，吸烟是肺癌的主要诱因。戒烟是预防肺癌的最有效方法。除了戒烟之外，保持健康的生活方式，如均衡饮食、规律运动、定期体检等，也能降低患肺癌的风险。
研究表明，即使适度服用维生素 E 也会使患癌风险轻微增长，如每天额外服 100mg 超 10 年肺癌风险增 70%，400mg 则增 28%。此前研究也显示β - 胡萝卜素会增肺癌风险，此次研究为用维生素补充剂替代蔬果维生素不良行为添证据，且未发现多种维生素或维生素 C 能减少肺癌风险。
