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面食做法
清爽面食四选：简易制作，美味享受
面条因其简便快捷成为家庭美食的首选，本文介绍两款家常面食食谱——茄子面和虾仁丸子面。茄子面的材料包括一根茄子、两个青椒、300克肉、200克面条及适量食用油和盐。制作过程如下：先将茄子和青椒切块，肉剁碎；煮面条至熟后捞出备用；在热锅中加油，分别炒软茄子和青椒，加入所有材料快速翻炒至熟，最后加入少许盐...
四川面食小吃做法大全
四川面食小吃种类繁多，其中担担面、甜水面、酸菜面块、醪糟蛋和葱油饼最为著名。以下分别介绍五种面食的制作方法：###担担面-**主料**：面条300克、猪肉馅200克、芽菜100克。-**调料**：辣椒面、醋、糖、酱油、芝麻酱、芝麻、花椒粉、葱碎、鸡精、蒜碎、脆花生碎、香菜盐、油。-...
