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炸香椿鱼

春季3种时令蔬菜烹饪方法

春日里,香椿、荠菜与豌豆作为应季佳蔬,为餐桌增添了清新与美味。本文特荐三款春季时令蔬菜的烹饪方法,让您的饮食体验更加丰富多彩。首先,介绍的是炸香椿鱼。所需材料包括新鲜香椿、鸡蛋、面粉、清水及适量盐和油。制作步骤如下:1.将香椿根部去除,清洗干净并沥干水分。2.准备面糊,将少量面粉与清水混...

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