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吃菜事项
九大关键点:蔬菜食用指南
蔬菜富含营养价值,其好处显而易见,但食用时需注意诸多事项。首先,避免将菜肴长时间置于锅内或保温容器中,以免营养流失。其次,炒菜后的汤汁含有大量溶解的营养物质,弃之实为可惜。最后,许多人误以为将肉类与蔬菜一同炒制能减少脂肪摄入,实际上,蔬菜反而更易吸收油脂。这九大注意事项提醒我们在享受美味蔬菜的同时,...