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用餐心理

老人用餐加汤可提升食欲

针对老人食欲不振的问题,可以采取一系列措施改善其饮食状况。首先,增加微量元素锌的摄入,锌能影响味觉素的合成,增强味蕾功能,推荐食用牡蛎、瘦肉、鱼、蛋、豆制品、核桃、花生等富含锌的食物。适量饮用汤类食物如菜汤、面汤、蛋羹、馄饨等,因其对味蕾更敏感。其次,保持情绪愉悦,避免用餐时考虑不愉快的事物,戒烟限...

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