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莴笋做法
春天葱油莴笋烹饪法
春天，万物复苏，餐桌上自然要添上一抹清新的绿意。葱油莴笋，无疑是这个季节的美味佳选。这道菜以莴笋为主要食材，辅以小葱和植物油，搭配盐、白糖与鸡精作为调味料。制作过程简单明了：首先，将莴笋去皮后切丝或刨丝；其次，加适量盐腌制15分钟，让其入味；接着，准备小葱及少许红椒以提升视觉效果；然后，滤掉莴笋的腌...
糖醋莴笋做法大全
莴笋，以其细嫩的肉质，成为夏日常见的美味食材，无论是生食还是热炒，都能带来清爽口感。今天为您分享一款适合夏日享用的凉拌菜——糖醋拌莴笋。所需材料包括适量的莴笋、适量的白糖和醋。制作过程如下：首先准备所有材料；其次将莴笋切成薄片，并加入少许盐进行腌制，注意时间不宜过长，以免影响脆度；接着在碗中混合白糖...
