做饭常因时间受限，难出美味。那如何快速做出减肥餐呢？这里有 300 卡一小时搞定三天正餐的妙招。蔬菜切小块，烤箱 240℃预热后倒入，淋油翻动撒盐烤 15 分钟，再翻面烤 15 分钟备用。米饭蒸熟，鸡肉拍扁腌制后煎熟，分装冷藏，微波炉转 1 分钟即食，穿插步骤超省时。
快速制作美味减肥餐
蔬菜篇
选择时令蔬菜，例如西葫芦、蘑菇等，切成小块。将蔬菜混合，净重约1080克。将烤箱预热至240℃，在烤盘上铺上锡箔纸，倒入蔬菜，淋上食用油并翻动均匀。撒上盐和胡椒，放入烤箱烤15分钟。取出蔬菜，翻动一下，再烤15分钟，搅拌后即可备用。
米饭篇
将白米和糙米混合，放入电饭锅蒸熟。
鸡肉篇
1. 用厚底的碗或杯子将鸡胸肉尽量拍平整。
2. 撒上盐和胡椒腌制。
3. 平底锅开中高火，锅底抹上少许食用油。
4. 将鸡肉平铺在锅内，煎1分钟，不要翻动。
5. 翻面，将火调到最小，盖上盖子继续煎10分钟。
6. 关火，再闷10分钟，嫩滑的鸡胸肉就做好啦~
装盒
将米饭、蔬菜和鸡肉平均分装在6个保鲜盒中，每盒大约有：米饭60克，鸡肉75克，蔬菜120克。放冷后盖上盖子放进冰箱，吃的时候用微波炉转1分钟即可。
时间安排
1. 蔬菜切块。
2. 预热烤箱。
3. 鸡肉拍扁撒盐。
4. 蔬菜放进烤箱，计时15分钟。
5. 煮饭。
6. 开火煎鸡肉，先1分钟，然后计时10分钟。
7. 取出蔬菜搅动一下，再次计时15分钟。
8. 鸡肉关火，放10分钟。
9. 收尾。
简单易做的 300 卡一小时搞定三天正餐来啦！蔬菜切好进烤箱，鸡肉处理后煎熟，米饭蒸熟分装，穿插步骤超省时间，冷藏后微波炉转 1 分钟即食，快来试试吧，轻松享受美味减肥餐。
