孕期妈妈需多补钙，胎儿骨骼靠母体。虾皮烩萝卜超给力，白萝卜助消化顺气，虾皮含高蛋白质。文中还介绍孕期营养需求，多吃含铁钙食物等。详细做法也给出，准妈妈不妨一试，对食欲不佳者也有益。
虾皮烩萝卜，孕期补钙最给力
孕期妈妈补钙的重要性
孕期妈妈比正常人需要摄入更多的钙，因为胎儿骨骼形成所需的钙完全来源于母体。虾皮烩萝卜，就是一款补钙效果显著的美味食谱。
虾皮烩萝卜的营养价值
白萝卜具有消化食物、顺气、止痰化咳的功效。虾皮是含蛋白质最高的食物之一，含有丰富的钙、磷、镁等矿物质，以及多种维生素。孕期妈妈适当食用萝卜烩虾皮，可以补充营养，增强体质。
虾皮烩萝卜的做法
材料
1. 白萝卜 250 克
2. 虾皮 20 克
3. 水发粉丝 50 克
4. 鸡汤 适量
5. 盐 适量
6. 香菜末 适量
步骤
1. 将白萝卜洗净，切成丝；水发粉丝切成段。
2. 锅中热油，放入虾皮煎炒至虾皮油亮、发出香味时放入白萝卜丝翻炒。
3. 加入鸡汤和粉丝，汤汁烧开后加盐，撒上香菜末即可出锅。
孕期准妈妈的营养需求
1. 多吃含矿物质丰富的食物
特别是含铁和钙丰富的食物。含铁丰富的食物有动物的肝脏、菠菜和蛋黄等。动物的肝脏中含有血红素、铁、叶酸和维生素等，是孕晚期补充铁的较好选择。含钙丰富的食物有海鱼、海米和虾仁等。
2. 增加蛋白质的摄入
以防止产后出血，增加泌乳量。
3. 补充必需的脂肪酸和DHA
DHA是胎儿大脑、眼睛发育和维持正常功能所需的营养素，人体内不能合成，必须从食物中获得。鱼肉中DHA含量较高，准妈妈应多食用。
4. 吃含有丰富维生素、无机盐和纤维素的食物
绿叶蔬菜如菠菜和白莱等；水果含有较多的维生素C和果胶。多吃蔬莱水果，有助于防治便秘。
虾皮烩萝卜不仅美味养生，还能满足孕期妈妈补钙需求。它做法简单，白萝卜与虾皮搭配相得益彰。孕期妈妈需多吃含矿物质食物，如含铁丰富的动物肝脏等和含钙丰富的海鱼等。同时增加蛋白质摄入等，多吃蔬菜水果也很重要，不妨试试这道虾皮烩萝卜。
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