如今多数人仅认为健身就是多运动，实则片面。饮食在健身中同样关键。本文将介绍健身中的饮食知识，包括防止脱水、补充铬、补充维生素 K、应对运动抽筋及补充锌等方面，让健身搭配合理饮食达到事半功倍效果。
健身饮食知识
大汗淋漓，小心脱水
大多数人认为健身就是多做运动，而忽略了饮食的重要性。健康的饮食是健身的重要组成部分，它能为身体提供能量和营养，帮助肌肉恢复和生长。
男人比女人更需要水分，因为肌肉中所需的水分比脂肪中高三倍多，而男人的身体中肌肉占40%左右，而普通女性身体中肌肉只占20%多一点。水还能润滑关节，调节体温，溶解和运送进入人体的营养物质。一般男人每天需要两升左右的水，运动的男人会有成倍的耗水量。
训练中，要及时补充铬
铬是一种维持生命所必需的矿物质，它可以降低人体内的胆固醇，增加耐力，还可以使肌肉增长、氧化脂肪。优质的葡萄和葡萄干有天然“铬库”的美誉。普通男人每天吃一串葡萄就可以提供足够的铬，参加健身运动的男人需要加倍。
身上常有淤血，需要补充维生素K
在锻炼中，有的人稍微磕碰，身上就起青肿或淤血，并且久久不愈，这是身体缺乏维生素K的一个信号。维生素K是“止血功臣”，缺乏它，会延迟血液凝固，严重者还会造成血液不能凝固。花椰菜含维生素K十分丰富，每星期吃2~4次花椰菜能很好地缓解身上起青肿或淤血的情况，其次，芦笋和莴苣里也含有维生素K。常吃富含维生素K的食物，不仅可以强化血管壁的柔韧性，还可以杜绝青肿和淤血的发生。
运动抽筋，注意补充钙、镁
运动后出现腿抽筋症状，并不表明你的运动量超负荷了，而是营养不足造成的。钙、镁协同在人体的主要作用是参与神经肌肉的传导，体育锻炼很容易造成人体钙、镁缺乏，继而使神经肌肉的传导受阻，导致腿脚抽筋。成年男人每日钙需求量为1000到1800毫克，镁的每日膳食推荐量为350毫克。钙的来源充足，其中牛奶就是不错的选择。绿叶食物中所含的镁最容易吸收，在坚果、海鲜中也可找到丰富优质镁。
运动后性欲不佳，锌流失过多
锌被称为男人的“性元素”。体内锌不足，将会影响精子的数量和活性。对于参加健身运动的男人来说，会丢失更多锌，特别是出汗较多时，所以补锌对经常运动的男人尤为重要。平时多吃瘦肉、牛排是摄取锌的有效方法。据测定，每100克瘦牛肉即可提供锌日需量的50%左右。海鲜、蘑菇、瘦肉、鸡蛋、粗粮中也含有丰富的锌。
健身中饮食至关重要，大汗淋漓要防脱水，训练补铬增耐力，淤血需补维生素 K，抽筋补充钙镁，性欲不佳要补锌。多吃含这些营养的食物，如葡萄、花椰菜等，合理饮食让健身事半功倍。
