喂养宝宝常遇偏食挑食，家长无奈。预防应从辅食期做起，因其关乎孩子口味形成。孩子多爱零食，影响正餐食欲，还伤身体脏器。辅食添加有顺序，从谷类到多种食物，且量、稠度等逐渐增加，别过早加蛋黄，家长别因偏好造就孩子挑食。
儿童偏食的预防
儿童偏食的根源
不少家长头疼孩子偏食，明明已经准备了各种食物，孩子就是不吃，只对零食感兴趣。其实，这种偏食源自于婴儿期父母对辅食的选择。
专家指出，孩子偏食挑食是从小养成的习惯。如果在添加辅食的婴幼儿阶段就能尝试各种食物，均衡饮食，将来对味道的适应性就强，更不容易偏食挑食。
清淡饮食的重要性
儿科医师提醒家长，儿童的肾代谢功能没有成年人成熟，他们代谢方面有禁忌，有些物质代谢不了，反而会造成身体负担。直到6～10岁才开始跟成年人接近，14～18岁才接近成年人。
因此，6岁之下的孩子尤其要注意不适宜多吃零食，不适宜高盐高糖高油脂的饮食，应该以清淡、天然的食物为主。
高盐高糖高油脂饮食的危害
1、一些五颜六色的小零食对孩子特别有诱惑力，但这类零食常含有食物添加剂，身体脏器在代谢这些成分所花费的时间比自然食物久，会给身体脏器带来负担。
2、汽水、可乐也是孩子特别喜欢的食品，但可乐不但含有食物添加剂，还是高糖食品。过多的糖会使牙齿脱钙、软化、容易发生龋齿，引起反酸，高渗性腹泻，同时也会伤及脾胃消化功能，影响食欲。
3、过节日，家长少不得喝上几杯，有时贪好玩，也让孩子喝酒。还有少数家长认为，从小喝酒才能锻炼酒量。可是，酒精对内脏，特别是肝、胃的伤害更甚。儿童喝酒，要让娇嫩的肝脏去解除酒中的酒精毒，转达氨酶就要大大升高，使肝细胞受伤。此外，儿童喝酒还会伤脑，使他们记忆力下降。
4、一些快餐油炸食品高脂肪、高盐、高糖，也会增加孩子胃肠、肝肾的负担。
5、有些家长想让孩子食欲更好，想会用猪油去烹饪菜肴，炒饭，这样弄出来的食物特别香，确实勾人食欲。但是，动物油所含的为饱和脂肪酸，这种脂肪很消化，不适合儿童食用。
专家说，让孩子有食欲很重要，但保护孩子的脏器功能也很重要。婴幼儿的饮食一定要清淡，要吃天然新鲜的食物，少用调味料，不妨从食物本身的味道、颜色、烹饪技巧方面勾起孩子的食欲。
辅食添加的正确方法
专家说，添加辅食的婴幼儿阶段是孩子一生口味形成的阶段。
添加辅食的年龄是4～6个月，如果是母乳喂养，生长发育情况良好的孩子4个月就要添加辅食了，而生育慢点的孩子则6个月左右添加辅食。
婴儿辅食添加顺序应为谷类、蔬菜、水果、动物性食物。
1、家长应该在孩子4～6个月添加谷类辅食，谷类食物属于铁强化物，这类食物很容易在孩子的胃肠道被消化吸收，家长可以选择米粉、泥糊状食品等等；
2、然后添加蔬菜，最早为根茎类蔬菜、瓜类，再慢慢增加到其他蔬菜，然后到水果；
3、到孩子7～8个月，就可以添加鱼类和肉类了；
4、到9～11个月再添加蛋类。
不少家长认为首先添加的辅食是蛋黄，这是过去的旧观点。近年来，研究发现，过早吃蛋黄可能是导致孩子将来过敏的原因之一。所以，现代医学观点建议把添加蛋黄的时间推迟到9～11个月。
在添加辅食时，添加食物的量由少到多，由稀到稠，由一种到多种。比如，采取一次添加一种辅食的方式。头天给孩子添少量，第二天还是添加同一种，但量增多一点。2～3天后，孩子如果没有不适，就再加一种新食物。
家长得更换不同类的蔬菜、水果、肉类、海味类，这样，孩子的味蕾能尝试到各种各样的口味，将来偏食的几率就降低了。
此外专家还提醒，有时孩子偏食挑食是由家长培养的。有些家长发现孩子偏好哪种食物，就多给他吃某种食物。家长对食物的挑选，造就了孩子挑食。
给宝宝喂养要注意从辅食期做起，预防偏食。6 岁以下孩子忌多吃零食、高盐高糖食物，少喝可乐等。也别让孩子喝酒，快餐油炸品也应少吃。辅食添加要按顺序，量由少到多，一种到多种，别因家长培养导致孩子挑食。
