对于辅食添加,很多妈咪选择自制。那如何制作辅食大餐?又需注意什么呢?文中介绍了 5 种不可加的调味品及 3 款宝宝辅食食谱,如牛奶香蕉糊等,自制辅食时别忘了添加调料品的注意事项,赶紧动手做吧!
如何自制婴儿辅食?宝妈注意5种调味品不可加
味精
宝宝的辅食中最好不要添加味精。事实上,不论是成人还是宝宝,都不适宜多食用味精,因为味精中的钠食用过量会影响健康,时间长了还会引起味觉迟钝。
米醋
大多数宝宝都不喜欢醋的味道,所以没有必要在宝宝的辅食中添加。醋的味道较浓,会掩盖辅食的香味,在宝宝的味觉还未发育完善的时候,经常品尝这种味道,会让宝宝对辅食失去兴趣。
料酒
料酒里含有酒精的成分,所以最好不要使用到宝宝的辅食中。如果宝宝与成人吃一样的饭菜,最好把宝宝的那份多加热一会,让料酒变成甜味,再给宝宝吃。
咖喱
咖喱含有挥发油、辣味等成分,具有很强的刺激性,不适宜1岁以内的宝宝。如果是1岁以上的宝宝可以适量吃一点,但调味应尽量淡一些。
胡椒花椒粉、芥末、姜粉等香辛料
花椒粉、芥末、姜粉等香辛料都有很强的刺激性,不适宜宝宝未成熟的消化系统,不宜在辅食中使用。
宝宝辅食食谱推荐
牛奶香蕉糊
1、准备食材:香蕉20克、牛奶30克、玉米面5克、白糖5克、水适量。
2、做法:将香蕉去皮后,用勺子研碎,将牛奶倒入锅中;加入玉米面和白糖,边煮边搅均匀,注意一定要把牛奶、玉米面煮熟;好后倒入研碎的香蕉,调匀即可喂食。
鸡蛋羹
1、准备食材:鸡蛋1个、盐3克、水适量。
2、做法:鸡蛋冲洗干净,准备和鸡蛋差不多等量的温开水(另外,蒸锅中倒上水烧开);鸡蛋磕入碗中,加少许盐,兑入温开水,打散后,用滤网过滤一遍,滤去浮沫;蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个小洞,放入水已煮开的蒸锅中,蒸7-8分钟即可。
花生紫米糊
1、准备食材:糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升。
2、做法:先将食材全部洗干净;把花生仁洗干净,可将材料浸泡一晚;将全部材料倒入豆浆机中,等到结束音响起就可以了。
自制婴儿辅食需注意少加或不加味精、米醋等 5 种调味品,同时可参考宝宝辅食食谱。如牛奶香蕉糊、鸡蛋羹、花生紫米糊等,简单易做。让宝宝吃得健康又美味,妈妈们快行动起来吧。