冬天赖床致很多人不吃早餐，殊不知其危害不小。长期不吃早餐会脾气暴躁、伤胃致胃病、引发肥胖及心血管疾病。吃早餐也有讲究，不能太早，以免伤肠道；不能太油腻，以防增加肠道负担。别因一时懒床而忽视早餐的重要性。
不吃早餐的危害
脾气暴躁
研究表明，不吃早餐的人容易脾气暴躁。长期不吃早餐会导致血糖水平波动剧烈，这会影响大脑的正常功能，从而导致情绪不稳定，容易因小事发脾气，缺乏耐心，严重影响工作和生活。
1. 血糖波动是情绪变化的重要原因。
2. 大脑需要稳定的血糖供应才能正常运作。
3. 不吃早餐会导致大脑能量不足，影响情绪控制。
4. 情绪管理能力下降会影响人际关系和工作效率。
胃部疾病
长期不吃早餐会对胃部健康造成严重的损害。空腹状态下，胃酸会对胃粘膜造成刺激，长期以往，容易引发胃炎、胃溃疡等胃部疾病。
1. 胃酸需要食物来中和。
2. 不吃早餐会导致胃酸分泌过多，腐蚀胃粘膜。
3. 胃粘膜损伤是多种胃部疾病的诱因。
4. 胃部疾病会引起腹痛、消化不良等一系列不适症状。
肥胖
很多人不吃早餐是为了减肥，但这其实是一种错误的减肥方法。不吃早餐会导致身体长期处于饥饿状态，当午餐进食时，为了满足身体的能量需求，往往会吃得更多，甚至暴饮暴食，最终反而导致体重增加。
1. 不吃早餐会降低新陈代谢率。
2. 身体会储存更多的脂肪。
3. 午餐摄入过量是导致肥胖的重要因素。
4. 节食减肥的方法不可取，均衡饮食才是健康减肥的关键。
心血管疾病
经过一夜的睡眠，身体的水分和营养物质消耗殆尽，血液粘稠度增加。不吃早餐会加剧血液粘稠度，增加微小血栓形成的风险，从而增加患心血管疾病的可能性。
1. 一夜睡眠后，血液粘稠度增高。
2. 早餐可以补充营养，稀释血液。
3. 血液粘稠度增加是心血管疾病的重要诱因。
4. 预防心血管疾病需要保持健康的生活方式，包括规律饮食。
吃早餐的注意事项
早餐时间
早餐不宜过早，例如5点到6点之间。此时肠胃仍在休息状态，过早进食会增加肠胃负担，不利于消化吸收，甚至引发肠胃疾病。
1. 肠胃需要时间进行自我修复。
2. 过早进食会影响肠胃的正常运作。
3. 建议在7点到8点之间吃早餐。
4. 根据个人情况调整早餐时间，避免过早或过晚。
早餐食物选择
早餐应避免油腻食物。油腻食物难以消化，会增加肠胃负担，影响消化吸收效率。建议选择清淡、易消化的食物，例如粥、牛奶、面包、水果等。
1. 油腻食物会增加肠胃负担。
2. 选择清淡食物更有利于消化吸收。
3. 早餐应营养均衡，保证身体所需营养物质。
4. 根据个人喜好和营养需求，合理搭配早餐食物。
冬天虽冷，别因贪睡而不吃早餐，其危害不小。会让脾气暴躁、引发胃部不适、导致肥胖、诱发心血管疾病。吃早餐也有讲究，不能太早，不能太油腻，要选择清淡食物，呵护健康从早餐开始。
