韩国长腿欧巴火热,妈妈们心向往之,欲从娃抓起营养。婴儿期是生长黄金期,需大量钙质,冬天钙吸收下降,如何科学补钙成难题。文中介绍 6 个月后开始补钙、四管齐下补钙法及补钙产品选购等,还有补钙食谱,助宝宝长高长壮。
宝宝补钙:从“量”到“质”,全方位科学指南
1. 宝宝补钙,时间有讲究
一般情况下,宝宝出生第3、4周会补充维生素D促进钙吸收;3个月内不需要额外补充钙质。是否要给宝宝服用钙制剂呢?还要根据宝宝每个阶段的饮食情况来定。婴儿出生后,从母亲体内带来的钙会慢慢减少,0-5个月的宝宝若有足够的母乳喂养或配方奶粉喂养,钙的吸收基本可满足小儿发育的需求。过量的补钙反而会加重宝宝的代谢负担。
在宝宝6个月以后,随着活动量和食量的增加,骨骼发育更快,对钙的需求量也日益增长。所以,为了宝宝的正常发育在6个月以后应及时补钙。
2. 宝宝补钙,四管齐下
宝宝补钙不仅重“量”,更要重“质”(吸收率)。通过正常饮食提供充足的营养是最好,但食物中真正的钙利用率却很少;要达到补钙目的,可添加补钙品。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,6-12个月的宝宝钙的推荐摄入量为400mg/日,1-3岁宝宝的摄入量为600mg/日,4-10岁宝宝为800mg/日。在正常饮食的情况下,亲们可酌量给宝宝每日服用钙品,如每日一粒钙片。
有了充足的钙元素,不能充分吸收,那也是无补于事。补钙的同时还要搭配维生素D与阳光。维生素D能够促进钙的吸收,阳光又能促进体内维生素D的合成,从而加强钙吸收。
3. 宝宝补钙产品怎么选
给宝宝买补钙产品,大部分妈妈都只关注“钙”这个字,但到底是什么钙,是否适合宝宝呢?而且市面上婴幼儿补钙产品多如牛毛,怎样选择合适宝宝的补钙品呢?选购婴幼儿补钙产品,主要还是根据年龄进行选购,不同年龄段的宝宝适用不同剂型的补钙产品。再者,也可看看补钙产品中是否含有促进钙吸收的元素,如维生素D。另外,给宝宝选购补钙品时还要注意口味。
· 根据年龄选剂型
滴剂容易吞咽,相对好吸收,可给肠胃功能较弱的1岁以下小宝宝服用;冲剂则可控制剂量,而咀嚼片则适合吞咽咀嚼功能发育较为完善的宝宝服用。
· 添加促钙吸收成分
比较常添加的促钙吸收成分有CPP和维D。CPP是以牛乳酪蛋白为原料制得的生物活性多肽,能促进人体对钙铁锌等二价矿物营养素的吸收和利用。
· 宜选清淡口味
钙的味道不会影响其吸收率,但会影响宝宝的味蕾。给孩子选钙品,可选择无味或者淡奶味的钙,对宝宝味蕾刺激性最小。
补钙食谱推荐
1. 鱼菜米糊
原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许。
制法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。
补钙奥秘:鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。
2. 虾皮碎菜包
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
制法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,包成小包子,上笼蒸熟即成。
补钙奥秘:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
3. 香香骨汤面
原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。
制法:将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐即成。
补钙奥秘:骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。
宝宝补钙需讲究,6 月后开始补,四管齐下效果佳,食补钙品维 D 加晒太阳。选补钙产品要根据年龄选剂型,添加促钙吸收成分,选清淡口味。还有多款补钙食谱,如鱼菜米糊等,满足宝宝营养需求,助力宝宝健康成长。