苹果健康功效多，但吃时也有禁忌。别啃苹果核，其含氢氰酸，长期啃果核不利健康。小心打蜡苹果，过量使用催长素等有毒物质，会伤害肝脏。苹果不宜与海鲜同食，含鞣酸易致腹痛等。吃苹果要细嚼慢咽，防病抗癌，注意饮食，让苹果吃得健康。
吃苹果的7大禁忌
禁忌一、吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。
氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。
需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
禁忌二、小心打蜡苹果
许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
“有毒苹果”的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。
过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。
零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。
禁忌三、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。
同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。
苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，还能防病抗癌。
所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的，但是如果我们想要拥有一个健康的身体，那么我们就要从饮食上注意了，这样才能让苹果吃的健康的。
吃苹果虽好处多，但也有诸多禁忌。别啃苹果核，因其含少量氢氰酸。小心打蜡苹果，过量使用催长素等有毒物质会伤肝。且苹果不宜与海鲜同食，会降低蛋白质营养价值。吃苹果细嚼慢咽利于消化防病抗癌，饮食注意才能让苹果吃得健康。
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