许多健身爱好者和减肥人士认为鱼肉是高蛋白低脂肪的理想食物,常在运动后享用以补充营养和恢复体力。然而,尽管鱼肉味不酸,它实际上是酸性食物,运动后食用反而会增加体内酸性物质,加重肌肉酸胀与疲劳感,不利于恢复。正确选择碱性食物更有助于缓解运动后的不适。
运动后吃鱼为何更容易疲劳?
许多健身爱好者认为鱼肉是减脂塑型的理想选择,因此会在运动后食用。然而,事实恰恰相反,运动后食用鱼肉反而会加剧疲劳。
食物酸碱性
食物的酸碱性并不取决于其味道或溶于水中的化学性质,而是取决于其进入人体后的代谢产物。即使是一些味道酸性的水果,其代谢产物也是碱性的。相反,虽然鸡肉、鱼肉、肉类、鸡蛋和糖的味道不酸,但它们的代谢产物却是酸性的。
酸性食物不利于疲劳恢复
正常人的体液呈弱碱性。在运动后,由于糖类、脂肪和蛋白质被大量分解,体内会产生乳酸和磷酸等酸性物质,导致体液酸化。此时,如果食用富含酸性物质的肉类、鸡蛋或鱼肉,只会进一步加剧体液酸性化,不利于疲劳的解除。
因此,建议在运动后食用碱性食物,如:蔬菜、水果、豆类和坚果。这些食物有助于中和体内的酸性物质,促进疲劳的恢复。
所以,健身后不宜马上吃鱼,应选择碱性食物来中和体内酸性物质,促进疲劳解除,这样才更有利于健身效果和身体恢复,大家一定要牢记哦。
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