春季易犯困,养生汤来帮忙。陈皮莲子薏米水鸭汤健脾去湿,淮山茨实扁豆排骨汤健脾醒胃,陈皮白术猪肚汤健脾开胃,党参黄芪薏米粥补中益气。日常多喝,远离春困烦恼。
春季养生汤推荐
陈皮莲子薏米水鸭汤
1. 材料:新会陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。
2. 制法:
a. 将水鸭肉洗净,斩件。
b. 薏米炒至微黄,莲子去芯洗净,淮山用水稍浸。
c. 陈皮、生姜洗净。
d. 将所有材料放入汤煲,加清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。
3. 功效:补脾健胃,去湿止泻,尤其适合湿气重且大便稀烂的人。
淮山茨实扁豆排骨汤
1. 材料:淮山15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。
2. 制法:
a. 用水浸泡淮山,去除硫磺味。
b. 扁豆、薏米炒至微黄。
c. 猪排骨洗净血污,斩件。
d. 茨实、北芪、白术洗净。
e. 将所有材料放入汤煲,用中火煲1个半小时,调味即可。
3. 功效:健脾醒胃、去湿抗疲劳,尤其适合脾虚湿重、精神不振的人。
陈皮白术猪肚汤
1. 材料:新会陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。
2. 制法:
a. 将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。
b. 陈皮、白术、砂仁、生姜洗净。
c. 将所有材料放入汤煲,煮沸后用慢火煲2小时即可。
3. 功效:健脾开胃,促进食欲,尤其适合腹胀、纳食不香、消化不良的人。
党参黄芪薏米粥
1. 材料:黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。
2. 制法:
a. 薏米、扁豆炒至微黄,红枣去核,洗净。
b. 将黄芪、党参放入沙锅,加清水煎汁。
c. 去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米放入药汁中煮沸,再用文火煮成粥。
3. 功效:补中益气,健脾去湿,尤其适合春湿天气出现神疲乏力、大便溏薄的人。
这些养生汤各具功效,能应对春困,让你远离烦恼。陈皮莲子薏米水鸭汤可补脾健胃去湿;淮山茨实扁豆排骨汤健脾醒胃去湿抗疲劳;陈皮白术猪肚汤健脾开胃促食欲;党参黄芪薏米粥补中益气健脾去湿。不妨试试,为春季健康加分。