你是否好奇鸽蛋的诸多好处?它味甘咸性平,能补肝肾等。富含优质营养,可预防麻疹,改善皮肤等。适合老人、儿童等,对贫血等有疗效,但食积胃热等人群不宜。一起探寻鸽蛋的奥秘吧。

鸽蛋的功效与作用

鸽蛋的别名

鸽卵

鸽蛋的功效与作用

鸽蛋味甘、咸,性平;具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神,解疮毒,治疗阳萎、营养不良等功效;主要用于肾虚所致的腰膝酸软,疲乏无力,心悸失眠等症;
在麻疹流行期间,让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋,既可预防麻疹又有解毒功效;
有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋,不但有美颜滑肤作用,还可能治愈疾病,会使人精力旺盛,容光焕发,皮肤艳丽。

鸽蛋的营养价值

鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。
鸽蛋丰富营养,常吃可预防儿童麻疹。

鸽蛋适合人群

1. 老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品;
2. 由于脂肪含量较低,适合高血脂症患者食用;
3. 钙、磷的含量在蛋类中相对较高,非常适于婴幼儿食用;
4. 食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食。

鸽蛋营养丰富,味甘咸性平,能补肝肾等。可预防麻疹,对肾虚等症有疗效,还能美颜滑肤。含多种营养成分,改善皮肤等。适合老人、儿童等,虽适合婴幼儿但食积胃热等人群不宜食。

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