11 个月宝宝饮食渐以主食为主，别给吃大人饭菜。这里有适合 11 个月宝宝的食谱，如银鱼蒸蛋、肉松软米饭、虾末菜花等，它们营养丰富，口感嫩滑或细嫩，能补充多种营养素，促进宝宝生长发育。
11个月宝宝的食谱
11个月宝宝的饮食特点
11个月的宝宝逐渐以主食为主，但是不要给宝宝吃大人的饭菜，大人的饭菜较硬，而且含大量的调味品如盐、味精等，不适合宝宝的肠胃。以下是适合11个月宝宝的食谱。
银鱼蒸蛋
1. 将胡萝卜洗净，去皮，切成极小的丁，放到开水锅中煮软。
2. 将银鱼洗干净，捞出来沥干水，取出皮和骨，剁成碎末待用。
3. 将鸡蛋洗干净，打到碗里，用筷子搅散。
4. 将银鱼加到鸡蛋里，搅拌均匀，放到蒸锅里用小火蒸10分钟左右，加入胡萝卜丁拌匀即可。
功效：银鱼肉质柔嫩，味道鲜美，营养丰富，鸡蛋羹口感嫩滑，两者搭配可为孩子补充蛋白质、铁等多种营养素。
肉松软米饭
1. 将大米淘洗干净，加入150毫升水，放入锅中焖成比较软的米饭。
2. 将鸡胸肉洗净，剁成极细的末，放到锅里蒸熟。
3. 把炒锅烧热，不加油，把鸡肉倒进锅里炒干，再放到搅拌机里打成鸡肉松。
4. 把制好的鸡肉松放在米饭上，加入少量的水，用小火再焖3-5分钟。
5. 将做好的肉松米饭盛到小碗里，把胡萝卜片切成花形，放在碗边装饰即可。
功效：鸡肉鲜香，米饭软烂，既能锻炼宝宝的咀嚼能力，又能为宝宝补充营养，促进宝宝的生长发育。
虾末菜花
1. 花菜洗净，掰成小朵，入沸水中煮软，捞出，切碎。
2. 虾仁洗净，放入沸水中焯至熟透，捞出，剥皮，切碎。
3. 将花菜与虾仁搅拌均匀，喂给宝宝吃即可。
功效：口感细嫩，味甘甜美，食用后很容易消化吸收，且花菜较一般蔬菜营养丰富，可促进婴儿生长，维持牙齿与骨骼正常，提高记忆力，还可防癌。
11 个月宝宝的这些食谱营养丰富，做法简单。银鱼蒸蛋补充多种营养素，肉松软米饭锻炼咀嚼能力促生长，虾末菜花易消化吸收还防癌。家长可根据宝宝喜好选择，为宝宝健康成长助力。
