冬天易感冒，虽非大病却难受。那如何从饮食上预防和应对感冒呢？本文将为你介绍感冒饮食原则及多吃的 10 种食物，如清淡汤粥、清蒸鸡鱼等，它们能助你增强抵抗力，缓解感冒症状，缩短病程。

感冒饮食原则

1. 清淡易消化

感冒患者多有食欲不振、消化不良等现象，故饮食应清淡稀软，易于消化吸收。饮食宜少量多餐。

2. 补充水分

感冒病人多有发热、汗出等症状，或因服用解表药而汗出。因此应及时补充水分，足量的水分还能稀释血液中的毒素，加速代谢物的排泄，从而减轻感冒的症状，缩短病程。

3. 补充营养

蔬果属碱性食物，摄食后不利于病毒、细菌等微生物的繁殖，因此，多吃富含钙、锌元素及维生素的食物，对病毒有一定的抑制作用。

4. 补充胡萝卜素

红色的食物富含胡萝卜素，对感冒的痊愈也非常有帮助。

冬季感冒 多吃10种食物

1. 清淡的汤和粥

感冒时，人的肠胃功能变差，清淡的粥和汤相对易消化，同时热汤和热粥可以起到发汗的作用，但发汗之后要注意水分的补充。

2. 清蒸的鸡和鱼

人体相对虚弱时，要注意优质蛋白的补充。鸡肉和鱼肉中含有人体必需的多种氨基酸，且其蛋白质易于消化吸收，能增强机体对感冒病毒的抵抗力。

3. 橙子

橙子富含维生素C，可以提高人体免疫力，帮助抵抗感冒病毒。

4. 苹果

苹果含有丰富的维生素和矿物质，可以增强人体抵抗力，预防感冒。

5. 梨

梨有清热止咳、润肺化痰的功效，对感冒引起的咳嗽、咽喉肿痛等症状有较好的缓解作用。

6. 生姜

生姜具有发汗解表、温中止呕的功效，可以缓解感冒初期出现的畏寒、发热、头痛等症状。

7. 葱

葱含有挥发油，具有杀菌消炎、发汗解表的作用，可以缓解感冒引起的鼻塞、流涕等症状。

8. 大蒜

大蒜具有抗菌消炎的作用，可以增强人体抵抗力，预防感冒。

9. 蜂蜜

蜂蜜有润肺止咳、清热解毒的功效，可以缓解感冒引起的咳嗽、咽喉肿痛等症状。

10. 银耳

银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效，可以缓解感冒引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状。

感冒饮食有讲究，清淡稀软易消化，少量多餐好处多。补充水分助代谢，蔬果碱性抑病毒。红色食物助痊愈，汤粥鱼肉补蛋白。冬季感冒，不妨试试这些食物。