我国传统医学认为粥有诸多好处，不同时段喝各有益处。早上喝玉米粥能提神，含多种营养物质，谷氨酸可健脑提神；晚上喝小米粥助眠，其丰富色氨酸能促大脑分泌五羟色氨助入睡，“半夏秫米汤”即小米粥，可单独或添加食材熬成营养粥。
传统医学：喝粥养生之道
早上喝玉米粥提神
我国传统医学认为喝粥可以滋生精液，培养胃气，助消化。不同的粥在不同时段喝也有不同的好处。
早上喝一碗玉米粥，能够让人精力充沛。
玉米中富含多种营养物质，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素、钙、镁、硒、谷胱甘肽、多种维生素（特别是维生素E）和脂肪酸等。
玉米中谷氨酸的含量较高，而脑组织只能氧化谷氨酸，故谷氨酸可以为大脑提供能量，有效促进脑细胞的代谢。
因此常喝玉米粥可起到健脑提神的功效。
晚上喝小米粥助眠
晚上更适合喝小米粥，不但好消化，而且能改善睡眠质量。
小米含有丰富的色氨酸，它能促进大脑细胞分泌出一种使人昏然欲睡的神经递质——五羟色氨，使人的大脑活动受到暂时的抑制，因此容易入睡。
《黄帝内经》载有的“半夏秫米汤”就是现在的小米粥，是历代医家治疗失眠不寐的一个经典方剂。
每晚熬小米粥喝，不仅睡得快、睡得香，而且第二天早晨面色红润，精力充沛。
小米可单独熬粥，也可添加大枣、红豆、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。
喝粥不仅美味，而且养生，不同时段喝不同的粥，能够获得不同的益处。
早上喝玉米粥，提神醒脑，晚上喝小米粥，助眠安神，让我们一起享受喝粥的乐趣，健康生活！
不同时段喝不同粥各有好处，早上玉米粥提神健脑，含多种营养物质，能为大脑供能；晚上小米粥助眠，含丰富色氨酸，促进大脑分泌神经递质。可单独熬或添加其他食材，常喝有益身心。
