橘子皮、花生红衣常被嫌弃，实则是养生佳品。橘子皮可制成陈皮理气调脾胃，吃肉多腹胀消化不良时放 3 - 5 克效果佳，还能与枳实搭档治胸脘痞闷。花生红衣是中药，能补脾胃之气养血止血，对女性尤其好，可助养血、乌发、提高免疫力。
橘子皮护脾胃
陈皮理气，调脾胃
橘子皮，常被人们随手扔掉，殊不知它是好药材。新鲜的橘子皮剪成细条，通风阴干，一年后就成了陈皮。陈皮能理气，调脾胃。吃肉多了，容易滞塞不通，导致腹胀、消化不良，放点陈皮就能很好地解决这个问题。放了陈皮的肉菜还会有一股特殊的清香。放多少呢？一盘炒牛肉丝，放3—5克就行了。
陈皮和枳实，治疗胸脘痞闷
如今，很多人忙于应酬，大鱼大肉吃得多，往往消化不良，胃肠胀气，中医叫做“胸脘痞闷”。专家说，陈皮和枳实是一对“最佳搭档”，将陈皮10克、枳实6克用水煎，能治疗胸脘痞闷。
新鲜橘子皮不适合药用
有人问，既然陈皮是橘子皮，用新鲜的橘子皮行吗？专家说，新鲜的橘子皮里含有很多挥发油，不适合药用，还是要用正规炮制的陈皮。
花生皮补血
花生红衣，补血止血
有个谜语，叫“麻屋子，红帐子，里边养个白胖子”，谜底就是我们平时吃的花生。花生营养价值很高，被誉为“性价比最高的坚果”。可很多人吃炒花生的时候，习惯把那层“红帐子”，也就是花生仁外面的红皮搓掉，只吃仁。其实，这样的吃法很不好，要知道那层红皮对人体有很好的保健作用，还是一味中药呢。
专家说，花生的功效是调和脾胃、补血止血、降压降脂，其中“补血止血”主要就靠花生仁外那层红衣，中医叫“花生衣”。中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的效果。
花生衣，女性的保护神
花生衣更是女性的保护神。尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性，失血和消耗营养较多，花生衣能帮助她们养血、补血，应该常吃、多吃。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果;还能升高血小板，提高红白细胞的数量，增强免疫力。
橘子皮、花生红衣虽常被嫌弃，实则是养生佳品。陈皮理气调脾胃，肉食多放解腹胀；花生红衣补脾胃、养血止血，女性更应常吃。别再忽视这些小细节，让它们为健康助力。
