肺癌严重影响生活，那预防肺癌吃啥好呢？饮食疗法重要，小编介绍食疗偏方。川贝甘草雪梨煲猪肺汤润肺除痰，冰糖杏仁糊润肺止咳，白果枣粥解毒消肿，银杏蒸鸭补虚平喘。导致肺癌因素有吸烟、职业、大气污染等。
肺癌的饮食疗法
川贝甘草雪梨煲猪肺汤
制作方法：甘草10克，川贝母10克，雪梨2个，猪肺约250克。
雪梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅里。清水适量小火熬煮3个小时后服用。每天1次。
功效：润肺除痰，适用于咳嗽不止者。
冰糖杏仁糊
制作方法：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量。
将甜杏仁与苦杏仁用清水泡软去皮，捣烂加粳米，清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。
功效：润肺止咳、止咳平喘、润肠等。
白果枣粥
制作方法：白果20克，红枣20枚，糯米50克。
将白果、红枣、糯米共同煮粥即可，方便易行，早晚空腹温服。
功效：解毒、消肿。
银杏蒸鸭
制作方法：白果200克，白鸭1只。
白果去壳，开水煮熟后去皮、蕊，再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤，笼蒸2小时后到鸭肉熟烂后食用，可经常食用。
功效：补虚平喘，利水去肿。适用于晚期肺癌喘息无力、全身虚脱、痰多。
导致肺癌的因素
吸烟
吸烟是诱发肺癌的一个重要因素，根据国内外多次的调查结果，研究发现吸烟与鳞癌的关系密切。目前吸烟是引起肺癌的一个重要因素已得到公认。纸烟中含有多种的致癌物质比如苯并花、亚硝胺等。
职业因素
职业因素也是导致肺癌发生的极大原因，因为在各种职业中被确认能够导致肺癌的职业因素有石棉、氡及氡子体、二氯甲醚、铬及某些化合物、镍冶炼、无机砷化合物、芥子体、煤烟、焦油和石油中的多环芳烃、氯乙烯、烟草的加热产物等。
大气污染
大气污染是导致肺癌产生的最为广泛的一个因素，大气污染是一个非常重要的致肺癌因子，接触煤烟或者是其不完全燃烧物为肺癌的危险因素。其中主要有3，4-笨并芘，二氧化硫、氧化氮和一氧化碳等。资料表明，室内用煤，空气污染包括室内的小环境以及室外大环境污染，室内被动吸烟、燃料燃烧以及在烹调过程中可能产生的致癌物。
这些肺癌药膳偏方及导致肺癌的因素，希望能让大家对肺癌有更多了解。吸烟、职业因素、大气污染等都可能诱发肺癌，患者可适当食疗辅助治疗，提高生活质量。
