一、鸡腿热量究竟几何
鸡腿作为一种常见的食物,其热量一直备受关注。通常来说,每 100 克鸡腿含 181 千卡热量,这个数值处于一个中间水平。与常见的食物相比,鸡腿的热量比青菜高很多,每 100 克绿叶青菜热量仅为 20 千卡。而与馒头相比,鸡腿的热量又相对较低,每 100 克馒头的热量是 220 千卡。再看五花肉,每 100 克五花肉的热量高达 350 千卡,鸡腿的热量明显低于五花肉。
一只鸡腿约 80 克,通过计算可以得知一只鸡腿的热量大约为 144.8 千卡。虽然这个热量值相对较高,但适量食用并不会引起肥胖。因为一个成年人每日所需要的热量大概在 2200 千卡,只要合理控制鸡腿的摄入量,并结合其他食物进行搭配,就不会因为吃鸡腿而导致肥胖。例如,可以在吃鸡腿的同时,搭配一些低热量的蔬菜,如黄瓜、西红柿、白菜等,这样既能保证营养的均衡,又能控制热量的摄入。
此外,鸡腿中含有丰富的蛋白质、氨基酸和钾离子等营养成分,适量食用可以增强人体的免疫力、增加饱腹感,起到补中益气、补血养血的作用,还可以改善视疲劳。但是,如果摄入过量,就可能会导致肥胖,还会引起腹胀等不适症状。所以,在食用鸡腿时,一定要注意适量,避免过度食用。
二、鸡皮对热量的影响
皮中确实含有大量脂肪,据搜索资料显示,每 100 克鸡腿皮含有约 20 克脂肪。每 100 克鸡皮含 46.1 克脂肪,而每 100 克去皮鸡肉中的脂肪,大约只有 0.7 克,可见鸡皮的脂肪含量之高。
正是因为鸡皮中含有如此多的脂肪,所以去掉鸡皮可以大大减少脂肪摄入,从而降低鸡腿的热量。以一只 80 克的鸡腿为例,如果不去皮,其热量大约为 144.8 千卡,但如果去掉鸡皮,热量会显著降低。
例如,一个去皮鸡腿的重量大概在 300 克左右,含有热量 500 大卡上下,那么 80 克去皮鸡腿的热量大概在 133 千卡左右,比不去皮的鸡腿热量低了不少。
在减脂期间,食用烤鸡腿时如果去掉鸡皮,每 100 克烤鸡腿鸡皮的热量在 200 - 300 千卡之间,而去掉鸡皮后,热量会大大降低。减肥期间可以适当吃一些卤鸡腿,将鸡皮去掉后,热量在 150 卡路里左右。
所以,对于那些关注热量摄入,尤其是正在减肥或者控制体重的人来说,去掉鸡腿皮是一个很好的选择,可以在享受鸡腿美味的同时,减少脂肪和热量的摄入。
三、运动消耗鸡腿热量
鸡腿的热量虽然相对较高,但我们可以通过适当的运动来消耗掉这些热量。不同的运动方式消耗鸡腿热量所需的时间也各不相同。
游泳是一种非常有效的消耗热量的运动方式。每小时游泳可以消耗约 600 千卡的热量。如果以每 100 克鸡腿含 181 千卡热量来计算,游泳大约需要 11 分钟就可以消耗掉一个 100 克鸡腿的热量。这对于那些喜欢游泳的人来说,是一个不错的选择。不仅可以消耗鸡腿带来的热量,还能锻炼全身肌肉,提高心肺功能。
慢跑也是很多人选择的运动方式。慢跑每小时大约可以消耗 400 千卡的热量。所以,要消耗一个 100 克鸡腿的热量,大概需要 17 分钟左右的慢跑时间。慢跑相对来说比较容易进行,只需要一双舒适的跑鞋和一个合适的场地,就可以随时随地开始锻炼。
打球也是一种很好的消耗热量的方式。比如打羽毛球,每小时可以消耗约 200 千卡的热量。那么要消耗一个 100 克鸡腿的热量,大约需要 28 分钟的打球时间。打球不仅可以锻炼身体,还能增加趣味性和社交性。
散步虽然消耗热量的速度相对较慢,但也是一种轻松的运动方式。散步每小时大约可以消耗 150 千卡的热量。要消耗一个 100 克鸡腿的热量,需要大约 43 分钟的散步时间。散步适合各个年龄段的人,可以在放松身心的同时,慢慢消耗掉多余的热量。
此外,还有一些其他的运动方式也可以消耗鸡腿的热量。比如跳绳,每小时可以消耗约 600 千卡的热量,和游泳消耗的热量相当。还有骑自行车,每小时可以消耗约 300 千卡的热量。
总之,我们可以根据自己的喜好和身体状况选择适合自己的运动方式来消耗鸡腿的热量。只要坚持运动,就可以在享受美食的同时,保持健康的身体。