你知道空腹吃鱼有诸多危害吗?中医指出,空腹吃鱼会浪费蛋白质、增加肝肾负担,还可能诱发痛风。只吃鱼不吃主食,不仅浪费蛋白质,还加重排毒压力。所以吃鱼时应搭配主食,如粗杂粮等,营养更均衡。

空腹吃鱼的危害

浪费蛋白质

鱼肉中碳水化合物含量通常低于2%,而蛋白质含量却高达15%以上,脂肪含量也偏高。
如果饥饿时大吃鱼肉,蛋白质会直接分解转变成能量,而白白被浪费了。

增加肝肾负担

蛋白质直接转化成能量,在分解的过程中会产生大量含氮废物,增加肝脏和肾脏的负担。
只吃鱼肉不吃主食的做法,不但浪费了蛋白质,更增加了人体排毒的压力。

增加痛风的危险

空腹时胃酸的酸度比较高,同时没有碳水化合物的帮助,鱼肉蛋白质分解不完全,会造成尿酸增加。
大多数鱼本身富含嘌呤,如果空腹大量摄入,却没有足够的碳水化合物来分解,就可能诱发痛风或加重痛风患者的病情。
如果此时再加上啤酒,更是会“雪上加霜”。

如何健康吃鱼

吃鱼时一定要搭配含碳水化合物丰富的食物,比如馒头、米饭等主食。
最好是粗杂粮如杂粮馒头、窝窝头等。
如果再搭配蔬菜,营养就更均衡了。

空腹吃鱼危害大,浪费蛋白质,增加肝肾负担,还可能诱发痛风。吃鱼应搭配主食如馒头、米饭等,最好是粗杂粮。搭配蔬菜营养更均衡,别让空腹吃鱼损害健康。

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