夏季美眉纷纷开启减肥模式，饮食减肥快速有效。高温易致体内盐流失，食欲不佳，应选清淡低卡蔬果。丝瓜含大量纤维素，能清理肠道、排毒养颜，有理想减肥功效。下面介绍几款夏日清凉丝瓜减肥食谱。
夏季清凉丝瓜减肥食谱
一、丝瓜炒虾仁
1、鲜虾去头去壳留尾，在虾身上划开，挑出虾线，用料酒、水淀粉腌制十几分钟
2、丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝，蒜切片
3、锅中油热后，放入虾仁炒至变色，盛出备用
4、锅中重新放油，油热后，放入姜、蒜炒香，放入丝瓜炒到变软
5、放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀;
6、倒入适量高汤，煮一会儿，大火收汁，加少许盐、鸡精调味即可。
小tips
虾仁一直都是我们提倡的在减肥的过程中可以多食用的肉类，因为它营养邓黻，但是脂肪含量低，而且在减肥中多食用海产品，减肥效果会更理想。
二、丝瓜炒土豆
原料：丝瓜2根，土豆2个，调料
做法：
1、丝瓜去皮切片，土豆切小片
2、锅中放少量油，爆香干辣椒和蒜米
3、倒入丝瓜和土豆翻炒 片刻，加少量酱油、盐等调料
4、加水煮，大火烧开后，转小火焖到土豆软烂，大火收汁，出锅。
小tips
土豆具有很好的消除水肿的功效，尤其是对于小腿处水肿有很好的帮助，所以想要瘦腿的MM就不要错过这款丝瓜炒土豆啦!
三、丝瓜绿豆护肝汤
原料：绿豆、丝瓜、猪肝、枸杞、鸡蛋
调料：水淀粉、料酒、姜、胡椒粉、香菜、精盐、香油
做法：
1、猪肝洗净切薄片;放入碗中，加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用
2、锅中倒入清水，水开后放入猪肝煮至变色，捞出备用
3、将绿豆洗净放入汤锅中加水适量，盖上盖置武火上烧沸后再煮5~6分钟，然后将绿豆沥出不用
4、丝瓜刮皮、洗净;切薄片，备用。枸杞洗净备用
5、将绿豆水捞出，一定要还是绿色的这样标明维生素没破坏
6、绿豆水与高汤的比例是2比1
7、倒入绿豆汤和高汤后烧开放入焯好的猪肝煮开
8、依次放入丝瓜、姜片;加入精盐、麻油、枸杞搅匀起锅装碗。
小tips
绿豆具有去油减脂的功效，猪肝的营养很丰富，但是热量低，丝瓜的纤维素能够帮助我们清理肠道杂物，对于便秘有很好的帮助，所以这款丝瓜绿豆护肝汤是减肥的MM们不能错过的。
夏日丝瓜减肥食谱，帮你轻松瘦下去。丝瓜炒虾仁营养丰富脂肪低，丝瓜炒土豆可消除水肿，丝瓜绿豆护肝汤去油减脂。高温夏季，多吃清淡低卡蔬果，如丝瓜，能清理肠道排毒养颜，让你健康美丽地瘦下来。
