很多女性易贫血,那日常如何补血?吃什么食物好?女性天生易贫血,可多吃龙眼肉、胡萝卜等。红枣养血保血,甘蔗有补血果之称,葡萄滋补佳品。猪肝、黑芝麻也能补血。还有三红汤、四物汤等补血食谱,让你轻松补血养颜。
女性补血的食物
1. 龙眼肉
龙眼肉,即桂圆肉,含有维生素 A、B、葡萄糖和蔗糖等,而且富含铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物非常适合孕妇和产妇食用,是极佳的补血料理。
2. 胡萝卜
胡萝卜含有丰富的 β 胡萝卜素,对补血有极佳的益处。平时可以多利用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成日常可喝的补血汤品。
3. 南瓜
南瓜富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素、必需氨基酸、钙、锌、铁、钴、磷等,其中:
1. 钴是构成维生素 B12 的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;
2. 锌会直接影响成熟红血球的功能;
3. 铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。
南瓜是补血的优良营养素。
4. 红枣
红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造血功能,使脸色红润。与桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容。
5. 甘蔗
甘蔗含有丰富的微量元素,包括铁、锌、钙、磷、锰等,其中铁含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因此被称为“补血果”。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。
6. 葡萄
葡萄含有丰富的钙、磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年人、妇女、体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品。怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行!
7. 猪肝
患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。
8. 黑芝麻
黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
女性补血食谱
1. 三红汤
三红汤指的是红枣、花生还有红豆。红枣是药用食用两用的佳品,而且红枣味甘、性平,具有补脾和胃、益气生津的功效。花生也是味甘、性平,能够益气健脾的好物,而且花生红色的外衣可以止血又补血,还能一直纤维蛋白的溶解,能够增加血小板的含量,还能促进骨髓造血机能。红豆,也叫赤小豆,不仅富含多种维生素和微量元素,还能利尿、消肿、健脾。将这“三红”取适当的量,一同放入锅中熬汤,熬好后,盛出连汤共食,补血效果非常好。
2. 四物汤
四物指的是当归、熟地、川芎还有白芍。这四味药都是对女性补气养血极好的药物,当归不仅能补血调经还能美容养颜,熟地对于女性脸色苍白、头晕目眩等现象有很好的改善作用,川芎能够调节内分泌系统,白芍可以养血柔肝,对着月经不调疗效显著。这道四物汤是从古代起就流行的女性养血补血第一方,不过很多女生可能受不了中药的苦味,可以在熬制过程中加入冰糖、红枣或者枸杞等,也可以和鸡或者排骨、鲫鱼等一同熬煮。
女性易贫血,日常需补血。龙眼肉、胡萝卜、南瓜、红枣、甘蔗、葡萄、猪肝、黑芝麻等食物皆有补血功效。三红汤、四物汤等补血食谱也值得一试。多吃这些,让你气血充盈,远离贫血困扰。