老年人消化功能衰退，一些营养价值高的食物多吃有害。像葵花子含油高易致肝疾，炒制香料还刺激胃；豆腐虽营养高但含植酸等，易阻碍铁吸收、致消化不良等，且性偏寒，胃寒等人群不宜多吃，以下四种食物老年人要注意。
老年人不宜多吃的四种食物
1. 葵花子
葵花子虽然营养丰富、味道鲜美，但并不适合老年人。
1. 葵花子含油量高，且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸，进食过多不但会消耗体内的胆碱，使体内脂肪代谢失调，脂肪沉积于肝脏，影响肝细胞的正常功能，造成肝功能障碍，还容易引起结缔组织增生，甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。
2. 有些葵花子在炒制时用的香料，如桂皮、花椒等对胃都有一定的刺激作用。
2. 豆腐
豆腐是一款常见的食品，它的营养价值很高，但老年人也不宜多吃。
1. 豆腐中含有极为丰富的蛋白质，同时也含有植酸和胀气因子，若一次食用过多不仅会阻碍人体对铁的吸收，还容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
2. 制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄，造成人体内的碘缺乏。
3. 中医认为，豆腐性偏寒，所以胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多吃。
老年人消化功能衰退，有些食物多吃不利健康，如葵花子和豆腐。葵花子含油高易致肝疾，炒制香料还刺激胃；豆腐蛋白丰富却含植酸等，易致铁吸收受阻、腹胀腹泻等，且大豆中皂角苷会致碘缺，胃寒等人群也不宜多吃。
