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玉米面糕
玉米面丝糕：一款有益保肝护肝的美食做法
很多人关注保肝护肝的食物，尤其是在春季万物复苏时。本文推荐了一款适合保肝护肝的主食——玉米面丝糕的做法。所需原料包括玉米面1000克、小枣250克、老酵面100克和适量碱。制作步骤为：先将小枣蒸熟备用；再将老酵面与玉米面和成面团发酵，并加入适量碱揉匀；最后将面团铺在湿屉布上，撒上小枣，用旺火蒸25分...
低脂粗粮美食，吃得健康不怕胖
美食爱好者们总在寻找新颖又健康的菜谱，今天，我们带来一款既能满足味蕾又无发胖之忧的佳肴——“玉米面发糕”。这道美食采用粗粮玉米面为主料，融合简单配料，如白砂糖、酵母、苏打粉，通过发酵工艺精心制作而成。制作步骤包括：首先，将玉米面与酵母及温水混合静置发酵；接着，加入适量糖和小苏打进一步揉制，短暂饧发；...
