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排骨海带

海带根竟是危险食物?你了解其中的风险吗?

食用海带能降低血糖、血脂和胆固醇,预防多种疾病,具有排毒减肥、补钙健体、美容养颜等功效。然而,海带根虽营养价值高,却因铝含量高而存在潜在风险。研究表明,每100克海带根含铝135微克,远高于海带叶的5.7微克。铝虽非急性毒物,但长期过量摄入会干扰体内元素平衡,可能引发胎儿发育迟缓、儿童发育障碍及老年...

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