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滋补美食
人参炖小鸡:营养美味兼得健康好滋味
人参炖鸡汤是一道营养丰富的滋补佳肴,尤其在东北地区备受欢迎。这道菜的主要原料包括鲜活母鸡、人参、蘑菇、红枣等,做法多样,既可先炖鸡再加入人参,也可将人参与鸡肉一同炖煮。人参性平、味甘、微苦、微温,能大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴及安神益智;鸡肉则能温中补脾、益气养血、补肾益精。因此,人参炖鸡...
燕窝六种营养吃法补血养神滋阴保健秘籍
燕窝是一种珍贵且滋补的食物,具有极佳的美容效果。以下是几种燕窝的营养吃法及其功效:燕窝炖鸡可以用于病后贫血、养阴补阳;椰汁燕窝炖冰糖能够滋阴、润肺、养颜;燕窝炖蜜枣有助于润肺、止咳;燕窝炖莲子则可养神、补血;燕窝炖雪梨同样能润肺、止咳;燕窝炖荔枝有益于养神、补血。燕窝富含多种氨基酸、糖分、纤维素和微...