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红薯禁忌
红薯养生功效与饮食禁忌探讨
红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素及矿物质，营养价值高，被誉为“十大最佳蔬菜”之首。然而，食用红薯需注意方法。首先，必须确保红薯彻底蒸熟煮透，以利于消化。其次，红薯中的氧化酶会在体内产生大量二氧化碳，导致腹胀、打嗝等症状，过量食用还会刺激胃酸分泌，引起胃部不适。建议搭配咸菜以减少胃酸分泌。此外，...
