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白术酒：一种有益健康的中药补酒
白术酒是一种中药补酒，其配方包括白术180克、糯米5斤和适量酒曲。制作方法为：首先将白术洗净并轧碎，用水1000毫升煎煮，过滤去渣，药汁冷却数宿；然后将糯米蒸熟，晾凉后用上述药汁拌匀，装入坛中，在温暖处发酵7天，最后压榨去渣，过滤后装瓶备用。该酒具有益气养血、生发固齿、使面色红润、延年益寿的功效，可...
