想品尝一道美味的平菇肉末汤吗？只需准备好平菇、猪绞肉等材料，按照步骤将平菇撕开洗净，猪绞肉腌制后烫至半熟，再与姜末等一同烹饪，加入调味料，一道美味的平菇肉末汤就完成了。
## 平菇肉末汤的美味秘诀
制作材料：
平菇 200 克
猪绞肉 50 克
姜末 10 克
葱末 5 克
调味料：
盐 1/4 小匙
鸡精 1/4 小匙
生抽 1 小匙
制作步骤：
1. 将平菇撕成小条，洗净备用。
2. 猪绞肉用生抽腌制 10 分钟。
3. 锅中烧半锅水，水沸后，将少许沸水倒入绞肉碗中，将绞肉烫至半熟。
4. 锅中放入姜末和平菇，翻炒至平菇变软。
5. 再将烫至半熟的肉末倒入锅中，用筷子将其划散。
6. 最后加入盐、鸡精调味。
7. 加入葱末即可出锅。
按照上述步骤，一道美味的平菇肉末汤就完成了。这道汤营养丰富，做法简单，大家不妨尝试一下，为家人带来一份温暖与健康的美味。
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