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煲汤食谱
秋季最佳养生蔬菜是什么？
秋季养生宜清润，适合食用多种养生蔬菜。菠菜富含胡萝卜素和维生素K；菜花富含维生素类物质；莴笋含高钾有助于平衡血压；芹菜能增进食欲并有祛痰功效；豆芽菜含叶绿素可防直肠癌；胡萝卜则有益脾胃。秋季煲汤推荐使用富含蛋白质的动物原料，如牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等，并可加入红枣、蜜枣、葡萄干、桂圆干等甘甜之物，以...
夏日养生：推荐四款清爽煲汤食谱
夏日炎炎，来一碗清凉汤品，既能解渴又能消暑。今天推荐四款适合夏季饮用的汤品。第一款是酸萝卜老鸭汤，只需准备老鸭、酸萝卜、生姜和花椒粒，经过焯水、炖煮，直至鸭肉软烂，酸汤开胃；第二款是绿豆棒子骨海带汤，用棒子骨、绿豆、海带、老姜等食材，加少量醋和料酒，熬制出鲜美汤品；第三款是苦瓜黄豆排骨汤，主要原料有...
